FAZ 21.03.2026
13:30 Uhr

(+) Wie Essen prägt: „Nuss-Nougat-Creme zum Frühstück ist nicht zu empfehlen“


Longevity fängt früh an: Die Ernährung in den ersten 1000 Tagen ist für das Leben eines Kindes entscheidend. Eine Ärztin erklärt, wie man Übergewicht vermeidet, das Immunsystem stärkt und den Geschmack fördert.

(+) Wie Essen prägt: „Nuss-Nougat-Creme zum Frühstück ist nicht zu empfehlen“

Viele Kinder frühstücken zu Hause nicht, haben kein Pausenbrot dabei oder essen zu viel Süßkram. Ein Gespräch mit der Ernährungsexpertin Claudia Müller über gesunde Mahlzeiten und soziale Aspekte.

Was hilft wirklich bei Blähbauch und Reizdarm – und wie findet man die Ursache der Beschwerden? Die Fodmap-Diät verspricht Betroffenen Hilfe. Wir haben eine Expertin dazu befragt.

Vitamin-Booster, Spurenelemente, Ballast- und Mineralstoffe, Aminosäuren – auf dem Markt mit Nahrungsergänzungsmitteln ist viel los. Der Ernährungsmediziner Markus Frühwein über Sinn und Unsinn dieser Präparate.

Redakteurin im Ressort „Leben“ der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung.

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