SpOn 13.09.2026
20:16 Uhr

(+) Bier aus Deutschland: Schwester Doris, die letzte Klosterbraumeisterin in Mallersdorf


Im niederbayerischen Mallersdorf führt Schwester Doris die letzte Brauerei, die noch zu einem Nonnenkloster gehört. Was ein gutes Bier ausmacht – und warum sie Nullpromille-Propheten wie Eckart von Hirschhausen verachtet.

(+) Bier aus Deutschland: Schwester Doris, die letzte Klosterbraumeisterin in Mallersdorf

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