Im Eingangsbereich meines Büros steht ein Snackautomat, der alles feilbietet, woran es dem modernen, highperformenden Büromenschen in seiner Betriebsamkeit mangeln könnte: tiefgefrorene Mikrowellenmahlzeiten, Instantnudeln, Dreieckssandwiches, Smoothies, Energydrinks – so weit, so vertraut. Doch das Stigma, nur Behausung für alles Zuckrige und Verfettende zu sein, haftet diesem und immer mehr anderen Snackautomaten zu Unrecht an. Vielmehr enthält er eine ganze Reihe von vermeintlich gesunden Produkten, meist in Riegelform. Von »Crunchy Protein« ist da die Rede, von »Raw Energy« und »Low Sugar«.